Hướng Dẫn Làm Món Bánh Rán Xiên Que Tại Nhà


Với nhân chính là các loại quả kích thích vị giác như kiwi và dưa lưới, xen kẽ những lớp mứt dâu tây phết lên ngọt thơm, bánh rán xiên que như một bữa tiệc màu sắc “xanh xanh đỏ đỏ” hấp dẫn các bé vô cùng.

Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 15 phút

Hướng Dẫn Làm Món Bánh Rán Xiên Que Tại Nhà

Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Bánh Rán Xiên Que này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Kiwi 2 quả
  • Dâu tây 10 quả
  • Dưa lưới 1/4 quả
  • Mứt dâu tây 50g
  • Sốt socola lỏng 50g
  • Trang trí: Húng lũi
  • ĂN KÈM: Xốt chocolate lỏng
  • Xốt Mayonnaise (Tên cũ: Xốt Mayonnaise LISA)
  • Bột Bánh rán
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Hướng Dẫn Chế Biến:

– Kiwi gọt vỏ, cắt lát mỏng 5 li. Dưa lưới gọt vỏ, cắt miếng tam giác cỡ kiwi, mỏng 5li. Dâu tây rửa sạch.
– Cho 200g Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto vào tô, thêm vào 140ml nước, rồi dùng đồ đánh trứng khuấy đều.
– Pha xốt ăn kèm: 2M chocolate lỏng ,1/2M xốt maiyonnaise “Aji-mayo”, khuấy cho mịn.  

– Cho chảo không dính lên bếp đun nóng, đặt chảo lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt ( khoảng 10s) rồi chuyển lại lên bếp, giảm lửa nhỏ, dùng muỗng cà phê múc bột đổ vào giữa chảo, đổ bánh với đường kính 3-4cm, đợi mặt bánh se lại, bánh nổi những bong bóng nhỏ, viền bánh se lại, thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh lại, rán 30 giây cho mặt bánh chín, lấy ra dĩa. Tiếp tục rán bánh cho đến khi hết bột.  

– Tạo hình: lần lượt xiên vào que một lớp bánh đã phết mứt dâu tây, miếng kiwi đã phết mứt, tiếp tục đến lớp bánh và đến miếng dưa lưới đều đã phết mứt dâu, rồi tiếp tục với miếng bánh, miếng kiwi,bánh và dưa lưới đã phết mứt và cuối xiên với 1 quả dâu tây. Tiếp tục làm cho đến khi hết trái cây.

Cách Dùng:

– Rưới xốt đã pha ra dĩa rồi xếp xiên bánh rán ra trang trí với lá húng lũi, dùng ngay.

Đọc Giả Lưu Ý:

– Sử dụng muỗng cafe để đổ bánh có đường kính nhỏ xinh khi xiên que sẽ đẹp hơn.
-Có thể dùng khuôn hình hoa, ngôi sao… để cắt trái cây cho đẹp hơn.

Video Hướng Dẫn:

Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm