Hướng Dẫn Làm Món Bí Xanh Tiềm Tứ Hải Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Bí Xanh Tiềm Tứ Hải Tại Nhà


Món bí xanh tiềm độc đáo gồm nhiều nguyên liệu tươi ngon, hấp dẫn, có tác dụng bồi bổ sức khỏe.

Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 30 phút

Hướng Dẫn Làm Món Bí Xanh Tiềm Tứ Hải Tại Nhà

Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Bí Xanh Tiềm Tứ Hải này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Bí xanh 1 quả.
  • Bọng gà 1 cái.
  • Cá chẻm 100g.
  • Tôm sú 150g.
  • Sò điệp khô 50g.
  • Thịt cua 100g.
  • Cà rốt, gừng, nấm hương, hành lá, bột năng, dầu mè, muối, tiêu
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Hướng Dẫn Chế Biến:

 – Nấu bọng gà với 1,5 lít nước nguội
 – Hành lá, cà rốt, gừng cắt nhỏ cho vào túi vải bỏ vào nồi cùng với nấm.
 – Sò điệp ngâm mềm, xé sợi.
 – Tôm bóc vỏ,lấy chỉ lưng. Cá chẻm rửa sạch, để ráo nước, lạng bỏ phần gân máu rồi cắt lát mỏng.
 – Ướp cá, tôm với 1/2m muối, 1/2m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®. 1M nước bột năng, 1/2M dầu mè, trộn đều.
 – Bí xanh cắt khoanh, khoét bỏ ruột.

 – Nước dùng: vớt nấm hương, túi gia vị và bọng gà ra rồi nêm thêm 1m muối, 2m hạt nêm Aji-ngon®.
 – Cho cá, tôm, nấm, cua, sò điệp khô vào khoanh bí rồi bỏ khoanh bí vào thố tiềm , cho thêm nước dùng vào, đậy nắp.
 – Cho thố vào tiềm 15 phút.

Cách Dùng:

– Cho thêm 1 ít gừng

Đọc Giả Lưu Ý:

 – Chọn sò điệp khô ráo nhưng không khô cứng, thịt sẽ mềm và thơm hơn.
 – Nên tiềm khi nước đã sôi để món ăn được giòn và không bị bở.

Video Hướng Dẫn:

Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm