Hướng Dẫn Làm Món Cá Chim Rim Gừng Tỏi Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Cá Chim Rim Gừng Tỏi Tại Nhà


Món cá rim nước tương là một món ăn ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong mùa lạnh, thêm vào đó sự kết hợp các gia vị như gừng, tỏi, ớt,… làm cho món ăn thêm ngon và tăng thêm hương vị cho món ăn 


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 20 phút

Hướng Dẫn Làm Món Cá Chim Rim Gừng Tỏi Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Cá Chim Rim Gừng Tỏi này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • - Cá chim( 400g): 1 con
  • - Gừng nhỏ: 1 củ
  • - Tỏi: 3 tép
  • - Ớt sừng: 1 quả
  • - Hành lá: 3 cây
  • - Xà lách xoong loại nhỏ
  • - Muối, tiêu, đường
  • - Dầu hào, dầu ăn
  • Nước tương
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo


Hướng Dẫn Chế Biến:

– Cá chim làm sạch, khứa 2 bên mặt cá, ướp ít muối, tiêu, để thấm.– Gừng, tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng. Ớt sừng cắt sợi. Hành lá cắt khúc ngắn.– Pha nước xốt: khuấy tan 1M đường, 2M nước tương LISA, 1,5M dầu hào, 1/3M tiêu, 1/2M hạt nêm Ajingon với 1 chén nước. 

– Đun nóng dầu ăn, chiên cá khoảng 3 phút, trở đều 2 mặt cho cá chin vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Phi thơm gừng tỏi, cho hỗn hợp nước xốt vào nấu sôi, cho cá vào, rưới nước xốt đều lên mặt cá cho cá thấm gia vị, rim nhỏ lửa khoảng 5 phút, them hành lá và ớt sợi vào rồi tắt bếp.


Cách Dùng:

Trình bày món ăn ra dĩa, lót xà lách xoong, dùng nóng với cơm trắng.


Đọc Giả Lưu Ý:

Chiên cá lửa vừa để cá chín đều bên trong.Có thể dùng các loại cá khác nhau như: cá bạc má, cá thu, cá điêu hồng,.. vẫn rất ngon.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm