

Hướng Dẫn Làm Món Cá Lòng Tong Kho Lạt Tại Nhà
Không cầu kì, phức tạp, mà đây là món ăn dân dã, mang vị cay nóng mà thơm lừng, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình vào lúc tiết trời lạnh cuối năm.
Đánh Giá:
Chuẩn Bị Nguyên Liệu:
Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Cá Lòng Tong Kho Lạt này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Hướng Dẫn Chế Biến:
Cho cá vào niêu đất, thêm ớt bằm, ớt đập dập, để lửa to. Sau đó cho thêm 1.5 chén nước nóng, giảm lửa riu riu, không đậy nắp. Rắc tóp mỡ, sả và ớt cắt lát, kho thêm 5 phút thì tắt bếp. Rắc thêm tiêu và hành lá.
Cách Dùng:
Dùng nóng với cơm trắng.
Đọc Giả Lưu Ý:
– Chọn cá nhỏ, còn tươi, vẩy sáng bóng, không bể bụng.
– Thêm nước nóng vào khi kho cá giúp cá không bị tanh.
Video Hướng Dẫn:
Kết: