Hướng Dẫn Làm Món Cà Ri Cá Tại Nhà


Cà ri cá là một món ăn rất ngon và hấp dẫn, người lớn và trẻ em đều thích, phù hợp cho các bữa tiệc họp mặt gia đình trong những ngày hè.


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 15 phút

Hướng Dẫn Làm Món Cà Ri Cá Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Cà Ri Cá này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • - Cá thu cắt lát: 300g
  • - Khoai tây: 100g
  • - Cà rốt: 100g
  • - Dừa nạo: 200g
  • - Bánh mì: 1 ổ
  • - Rau húng quế: 1 ít
  • - Chanh, ớt băm: 1 trái
  • - Hành tỏi băm, 1 củ gừng nhỏ
  • - Muối, rượu, dầu ăn
  • - Bột cà ri tiện dụng Aji-Quick
  • Bột chiên giòn Hải sản


Hướng Dẫn Chế Biến:

– Cá thu rửa nước có pha gừng và rượu, sau đó bỏ xương cắt khối 2cm, ướp cá với 1/3 gói bột cà ri tiện dụng Aji-Quick.

– Cà rốt, khoai tây cắt miếng nhỏ vừa ăn. Rau quế 1 ít cắt nhỏ, 1 ít để trang trí.

– Dừa nạo vắt 1 chén nước cốt, 2 chén nước dão.

Phi thơm hành tỏi băm, cho cá thu vào xào săn, trút cá ra dĩa. Tiếp tục cho rau củ vào xào, thêm nước dão dừa và bột cà ri tiện dụng Aji-Quick vào. Nấu nhỏ lửa đến khi rau củ gần mềm, cho phần cá vào, thêm nước cốt dừa, nấu đến khi nước hơi sệt thì tắt bếp, thêm rau quế cắt nhỏ vào.


Cách Dùng:

Cho cà ti cá ra dĩa, trang trí thêm rau quế. Ăn kèm bánh mì và muối ớt chanh.


Đọc Giả Lưu Ý:

Nước có pha gừng và rượu sẽ giúp giảm mùi tanh của cá. Ướp cá với 1 ít bột cà ri tiện dụng Aji-Quick trước sẽ giúp cá thấm đều gia vị hơn.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm