Hướng Dẫn Làm Món Cà Ri Thịt Viên Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Cà Ri Thịt Viên Tại Nhà


Sự kết hợp của thịt heo băm và rau củ đem lại món ăn nhiều hương vị hấp dẫn, mới lạ, màu sắc tươi ngon, lại rất đơn giản, dễ làm.


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 20 phút

Hướng Dẫn Làm Món Cà Ri Thịt Viên Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Cà Ri Thịt Viên này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • - Thịt heo xay: 200g
  • - Cà chua: 2 trái
  • - Hành tây: ½ củ
  • - Đậu que: 50g
  • - Ngò rí
  • - Gừng băm, hành tỏi băm
  • - Bột năng, tiêu, đường, dầu ăn
  • - Bột cà ri tiện dụng Aji-Quick
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo


Hướng Dẫn Chế Biến:

– Thịt xay ướp với 1m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu, 1M hành tím băm, 1/2m đường, 1m cọng ngò băm, 1m bột năng, để thấm, sau đó viên tròn vừa ăn.– Hành tây, cà chua, đậu que cắt hạt lựu. Ngò rí rửa sạch, phần ngọn cắt nhỏ. 

– Làm nóng ít dầu, lần lượt chiên áp chảo thịt viên đến khi vàng mặt, trút ra dĩa.

– Phi thơm tỏi, gừng băm, xào sơ hành tây và cà chua, thêm 2 chén nước và 1 gói bột cà ri tiện dụng Aji-Quick, nấu nhỏ lửa vài phút sau đó cho thịt viên vào nấu đến khi thịt chin và thấm gia vị rồi cho đậu que vào nấu ít phút, tắt bếp.


Cách Dùng:

Múc cà ri ra dĩa, rắc thêm ngò rí và tiêu, dùng nóng.


Đọc Giả Lưu Ý:

– Cho đậu que vào sau cùng để đậu giòn và giữ được màu xanh.

– Chiên thịt viên trước giúp khi nấu thịt không bị khô và định hình tốt hơn.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm