Hướng Dẫn Làm Món Cá Trứng Ngâm Giấm Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Cá Trứng Ngâm Giấm Tại Nhà


Đây là món ăn vừa ngon, vừa tiện lợi và rất dễ làm, giúp cho bữa ăn gia đình thêm phong phú. 


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 3 người
  • Thời gian làm: 30 phút

Hướng Dẫn Làm Món Cá Trứng Ngâm Giấm Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Cá Trứng Ngâm Giấm này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • - 400g cá trứng đông lạnh
  • - Muối, đường, dầu ăn
  • - Hành tây: 1 củ
  • - Cà rốt: 1 củ
  • - 50g bột mì
  • - Muối, đường, dầu ăn
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
  • Giấm gạo lên men
  • Nước tương


Hướng Dẫn Chế Biến:

– Cá trứng để rã đông. Hành tây, cà rốt gọt vỏ, cắt sợi.

– Nấu nước ngâm cá: đun sôi 3 chén nước, nêm 1/2m muối, 1M Hạt nêm Aji-ngon®, 1/2 chén Nước tương LISA, 2 chén Giấm gạo lên men LISA và 1 chén đường.

Tẩm cá qua bột mì rồi cho vào chiên áp chảo chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Xếp 1 lớp hành tây, cà rốt và 1 lớp cá xen kẽ nhau vào trong hộp nhựa, xếp đến khi hết cá. Đổ nước giấm đã nguội vào hộp cho ngập mặt cá, đậy nắp hộp lại, để vào ngăn mát tủ lạnh qua 1 ngày.


Cách Dùng:

Lấy cá ra dĩa, dùng chung với cơm.


Đọc Giả Lưu Ý:

– Chọn cá trứng tròn, mập, bụng không bị lép thì cá sẽ có nhiều trứng.

– Ngâm cá trứng 1 ngày cho thấm ăn sẽ ngon hơn.

– Nên để cá trong tủ lạnh 1 ngày trước khi dùng để cá thấm, có thể giữ trong 7 ngày.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm