Hướng Dẫn Làm Món Chân Giò Nấu Nước Tương Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Chân Giò Nấu Nước Tương Tại Nhà


Với những ai yêu thích vị béo của chân giò nhưng lại sợ quá ngấy, món ăn CHÂN GIÒ NẤU NƯỚC TƯƠNG sẽ khiến bạn ăn thỏa thích mà không có cảm giác ấy. Đơn giản vì với công thức mới của đầu bếp, vị béo sẽ được cân bằng với nước tương để món ăn hài hòa hơn.


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: người
  • Thời gian làm: phút

Hướng Dẫn Làm Món Chân Giò Nấu Nước Tương Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Chân Giò Nấu Nước Tương này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Chân giò rút xương 1 cái (600g)
  • Tỏi củ cắt lát 30g
  • Ớt trái đập dập 10g
  • Ớt trái đập dập 10g
  • Hành tím cắt lát 2 củ
  • Hoa hồi 2 hoa
  • Đinh hương 3 nụ
  • Đường, tiêu, dầu ăn
  • Ăn kèm: rau sống, đồ chua, bánh tráng
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
  • Bột ngọt
  • Nước tương


Hướng Dẫn Chế Biến:

Chân giò rút xương rửa sạch, ướp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 1/2m tiêu , để thấm 15 phút, cuộn tròn, buộc chỉ cố định xung quanh chân giò. Đun sôi nước cho chân giò vào luộc chín tới, vớt ra rửa lại với nước lạnh, để ráo.

Cho 1m dầu ăn vào nồi, cho 1m tiêu sọ đập dập, ớt, tỏi, hành tím, tai hồi, đinh hương vào phi thơm, thêm vào 2 chén nước, nêm 10M nước tương “Phú Sĩ” và 1M đường, cho chân giò vào nấu 1 tiếng.


Cách Dùng:

Lấy chân giò ra, để nguội, cắt lát mỏng, ăn kèm với bánh tráng, rau sống, đồ chua. Chấm với nước tương và ớt tỏi băm.


Đọc Giả Lưu Ý:

– Luộc chân giò, để ráo để khi nấu sẽ không bị nhiều váng mỡ.– Ướp thịt trước khi bó giúp thịt dễ thấm đều gia vị vào trong hơn.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm