Hướng Dẫn Làm Món Đậu Đũa Xào Tôm Thịt Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Đậu Đũa Xào Tôm Thịt Tại Nhà


Đậu đũa xào nghe qua có vẻ là một món ăn bình thường trong bữa cơm gia đình, tuy nhiên lần này, các Đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày đã làm cho nó lạ hơn bằng nguyên liệu mới tôm, thịt và xốt mayonnaise beo béo nữa đó. Các chị em trổ tài làm món mới và lạ này nha!


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 25 phút

Hướng Dẫn Làm Món Đậu Đũa Xào Tôm Thịt Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Đậu Đũa Xào Tôm Thịt này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Đậu đũa: 300g
  • Hành lá: 3 nhánh
  • Thịt nạc dăm xay: 100g
  • Tôm khô ngâm mềm giã nhỏ: 20g
  • Ớt sừng băm nhỏ: 2M
  • Ngò rí Tỏi băm: 1M
  • Hành tím băm: 1M
  • Nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn, dầu mè
  • Xốt mayonnaise


Hướng Dẫn Chế Biến:

– Đậu đũa cắt khúc 5cm. Hành lá, ngò rí cắt khúc.– Thịt nạc dăm ướp 1M hành tỏi băm, 1M nước mắm, 1/2M đường, 1M nước.– Pha xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu, 1/3M tiêu, 1/2M dầu mè. 

– Đặt chảo lên bếp, đun nóng, phi thơm hành tỏi băm, cho đậu đũa vào đảo đều, thêm 1/2 chén nước vào xào cho đậu đũa chín. Tắt bếp, cho phần xốt vào, đảo đều, trút ra dĩa.

– Tiếp tục cho tỏi băm, ớt băm, thịt nạc dăm xay và tôm khô vào xào chín, thêm hành lá, tắt lửa. Trút tôm thịt lên trên đậu đũa.


Cách Dùng:

Cho đậu đũa ra dĩa, trang trí ngò rí, dùng với cơm trắng.


Đọc Giả Lưu Ý:

– Thêm nước vào thịt khi ướp giúp thịt mềm và không bị vón cục khi xào.

– Tôm khô ngâm mềm giã nhuyễn giúp hương vị tôm dễ hòa quyện với thịt xay.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm