Hướng Dẫn Làm Món Ếch Xào Tía Tô Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Ếch Xào Tía Tô Tại Nhà


Thịt ếch mềm ngọt, thấm vị ngũ vị hương, hành tỏi, cay cay vị ớt hiểm, và đặc biệt là vị beo béo của xốt mayonnaise "Aji-mayo". Tất cả những hương vị này tạo nên một món ngon không thể cưỡng lại được. 


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 20 phút

Hướng Dẫn Làm Món Ếch Xào Tía Tô Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Ếch Xào Tía Tô này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Đùi ếch: 500g
  • Đậu phộng rang: 30g
  • Tía tô: 10 lá
  • Ớt hiểm: 2 trái
  • Hành tỏi băm
  • Ngũ vị hương, bột nghệ, đường, tiêu, dầu ăn, dầu điều
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
  • Xốt mayonnaise


Hướng Dẫn Chế Biến:

– Ếch chặt miếng vừa ăn, ướp với 1m ngũ vị hương, 1m bột nghệ, ớt hiểm, 2.5m hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường, 1 ít tiêu, 2M hành tỏi băm, 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo”.

– Tía tô cắt sợi. Ớt hiểm cắt lát.

– Phi thơm 1M hành tỏi băm với 1M dầu ăn, cho ếch vào xào săn, cho thêm 1M dầu điều, ớt hiểm, sau đó cho thêm 1/2 chén nước và xào với lửa nhỏ cho ếch chín.

– Khi ếch chín, tắt bếp, cho 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo” và 2/3 lá tía tô vào trộn đều. Cho ếch ra đĩa và rắc đậu phộng và phần lá tía tô còn lại lên trên.


Cách Dùng:

Dùng nóng.


Đọc Giả Lưu Ý:

Ướp thịt ếch với xốt mayonnaise “Aji-mayo” giúp thịt ếch thấm vị và mềm ngon hơn.

Lá tía tô tạo hương vị mới lạ cho món ăn.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm