Hướng Dẫn Làm Món Gà Kho Hành Phi Tại Nhà


Theo bạn, hành phi có thể dùng làm gì ngoài việc rắc lên trên món ăn ở giai đoạn hoàn tất? Với số kỳ này, bạn sẽ biết thêm một công dụng tuyệt vời của những miếng hành phi thơm nức. Hãy cùng khám phá bí quyết ấy với món GÀ KHO HÀNH PHI. Cả nhà đã thích hành phi, nay sẽ càng ghiền hơn cho xem


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 25 phút

Hướng Dẫn Làm Món Gà Kho Hành Phi Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Gà Kho Hành Phi này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Con gà ta : 1/2 con ( khoảng 600g)
  • Hành tím phi : 50g
  • Đầu hành lá : 30g
  • Ớt hiềm : 3 trái
  • Hành tím củ : 30g
  • Dừa tươi : 1 trái
  • Muối, đường, tiêu, dầu điều
  • Bột ngọt
  • Nước tương
  • Bột ngọt
  • Nước tương


Hướng Dẫn Chế Biến:

–          Gà chặt miếng vừa ăn, ướp vào 1/2m muối, 1m đường, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 4M nước tương “Phú Sĩ” trộn đều để 20 phút cho thấm gia vị.

–           Ớt hiểm đập dập, củ hành tím chẻ làm tư, đầu hành lá cắt khúc 2cm.

–          Đun nóng dầu điều, cho gà vào xào săn, cho ớt hiểm, hành tím phi và hành tím cắt ¼ vào xào, cho nước dừa vào từ từ,  kho đến khi gà chín mềm, nước sánh sệt, cho đầu hành lá vào đảo đều, tắt lửa.


Cách Dùng:

–          Múc ra dĩa , rắc lên ít tiêu. Dùng chung với cơm nóng.


Đọc Giả Lưu Ý:

Dùng hành phi kho để món ăn có vị đặc trưng và độ sánh sệt.

Dùng màu dầu điều kho gà để tạo màu đẹp cho món ăn.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm