Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Hoa Chuối Thịt Gà Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Hoa Chuối Thịt Gà Tại Nhà


Là món ăn chay có vị chua, mặn, ngọt rất hài hòa, lại giàu chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa, giúp cho tinh thần thoải mái, cuộc sống cân bằng hơn. 


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 20 phút

Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Hoa Chuối Thịt Gà Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Gỏi Hoa Chuối Thịt Gà này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Hoa chuối hột: 1 cái
  • Mì căn lớn: 2 miếng
  • Cà rốt: 30g
  • Húng lủi: 10g
  • Boaro băm: 1M
  • Mè rang: 1M
  • Đậu phộng, chanh, ớt sừng
  • Muối, đường, dầu ăn
  • Bột ngọt
  • Giấm gạo lên men
  • Nước tương


Hướng Dẫn Chế Biến:

– Hoa chuối lột bỏ phần già, chẻ dọc làm 2, luộc chín với nước có pha ít muối, sau đó vớt ra ngâm trong nước chanh rồi ép ráo nước. Cắt hoa chuối thành khúc 5-6cm, tách bỏ cọng cứng và trái non, xé sợi dày 2cm.

– Cà rốt cắt sợi. Ớt sừng cắt sợi, 1 ít băm nhỏ. Rau húng lủi cắt nhỏ. Đậu phộng rang thơm, giã nhỏ.

– Làm giả thịt gà: Mì căn ép ráo nước, xé sợi theo chiều dài. Phi thơm boaro, cho mì căn vào xào, nêm ít Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Nước tương LISA, trút ra để nguội.

– Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2M đường, 2M Giấm gạo lên men LISA, 1M Nước tương LISA, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m muối và ớt băm.

– Trộn đều hoa chuối, mì căn, cà rốt với nước trộn gỏi cho thấm.


Cách Dùng:

Cho gỏi ra dĩa, rắc thêm húng lủi, đậu phộng, mè rang và ớt sợi lên mặt.


Đọc Giả Lưu Ý:

– Nên luộc hoa chuối chín vừa để giữ độ giòn.

– Khi xào mì căn ta cho ít nước tương LISA để tạo màu giống như nạc gà.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm