Hướng Dẫn Làm Món Khổ Qua Kho Xốt Tương Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Khổ Qua Kho Xốt Tương Tại Nhà


Là một món chay sử dụng nguyên liệu khổ qua rất tốt cho sức khỏe, có vị đậm đà, rất phù hợp để ăn với cơm.


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 20 phút

Hướng Dẫn Làm Món Khổ Qua Kho Xốt Tương Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Khổ Qua Kho Xốt Tương này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • - Khổ qua: 300g
  • - Đậu hũ trắng: 1 miếng
  • - Ớt chuông đỏ: ¼ quả
  • - Hành boaro: 1 cây
  • - Dừa tươi: 1 trái
  • - Ớt hiểm: 2 trái
  • - Tiêu, đường, dầu điều
  • - Xốt tương LISA
  • Nước tương


Hướng Dẫn Chế Biến:

– Khổ qua cắt đôi, bỏ ruột rồi cắt miếng vừa ăn. Đậu hũ trắng cắt khối vuông 2cm, chiên vàng.

– Ớt chuông cắt miếng vừa ăn. Hành boaro băm nhỏ. Dừa tươi chặt lấy nước.

– Phi thơm hành boaro với 2m dầu điều, cho khổ qua vào xào sơ, thêm đậu hũ và ớt chuông vào, nêm 1m đường, 3M xốt tương LISA, 2M nước tương LISA, 1 chén nước dừa tươi và 2 trái ớt, kho lửa vừa đến khi rau củ chín mềm, nước cạn sệt thì tắt bếp.


Cách Dùng:

– Cho khổ qua kho ra dĩa, rắc thêm tiêu lên trên, khi ăn chấm kèm nước tương LISA.


Đọc Giả Lưu Ý:

Chọn khổ qua đèo để kho sẽ dai và giòn hơn. Nên kho bằng chảo, không đậy nắp để khổ qua không bị nát.

Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm