Hướng Dẫn Làm Món Lẩu Tôm Càng Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Lẩu Tôm Càng Tại Nhà


Tôm càng với màu đỏ đặc trưng bắt mắt, vị chua chua, cay cay quen thuộc, nhúng với chút rau, ngon làm sao. Nồi Lẩu Tôm Càng quá lý tưởng cho buổi họp mặt cuối năm cùng bạn bè và đồng nghiệp.

Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 20 phút

Hướng Dẫn Làm Món Lẩu Tôm Càng Tại Nhà

Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Lẩu Tôm Càng này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Tôm càng lóng (18con/kg) 8 con
  • Thơm 1/4 trái
  • Cà chua 2 quả
  • Tỏi băm 2M
  • Nước cốt dừa 2M
  • Bột cà ry, dầu ăn
  • RAU NÊM: húng quế
  • ĂN KÈM: bún, nước mắm, ớt hiểm, kèo nèo
  • Rau muống, bông so đũa vàng, nấm linh chi
  • Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Hướng Dẫn Chế Biến:

– Cà chua 1 quả cắt múi cau, 1 quả cắt nhỏ. Thơm cắt nhỏ.

– Tôm cắt bỏ chân và râu tôm, xiên vào que tre.

– Chuẩn bị rau ăn kèm: kèo nèo, rau muống, bông so đũa vàng, nấm linh chi … xếp ra đĩa.

– Nấu nước lẩu: phi thơm tỏi với 5M dầu ăn, cho thơm và cà chua vào đảo đều, thêm 1m bột càri, xào nhanh nhỏ lửa cho thơm, sau đó cho 1,5 lít nước vào nấu sôi, nêm 1 gói  Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, cuối cùng cho 2M cốt dừa vào khuấy đều.

Cách Dùng:

– Thả xiên tôm vào nồi nước lẩu, nấu chín, thêm rau tùy thích. Dùng chung với bún, nước mắm và ớt cắt lát.

Đọc Giả Lưu Ý:

– Xào thơm cà tạo mùi vị thơm ngọt và màu đẹp mắt  

– Món lẩu có thêm bột cà ry, cốt dừa tạo hương vị mới lạ.

Video Hướng Dẫn:

Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm