Hướng Dẫn Làm Món Miến Trộn Kiểu Thái Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Miến Trộn Kiểu Thái Tại Nhà


Món Thái đặc trưng với sự pha trộn tinh tế giữa chua, mặn, ngọt và đặc biệt là cay, tất cả kết hợp trong gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái . Nhưng miến trộn kiểu Thái vẫn là sự kết hợp đậm đà từ nhiều gia vị tính nóng cùng rau cần tàu, cà chua và ít húng lủi trộn đều với nhau, thật dễ làm để bạn đãi những người thân yêu

Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 15 phút

Hướng Dẫn Làm Món Miến Trộn Kiểu Thái Tại Nhà

Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Miến Trộn Kiểu Thái này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Miến luộc 300g
  • Thịt xay 100g
  • Tôm sú 4 con
  • Tôm khô 1 chén xốt
  • Cần tàu 50g
  • Cà chua bi 7 quả
  • Hành tím, tỏi mỗi loại 10 củ
  • Ớt hiểm 5 quả
  • Chanh, đậu phộng rang giã, bánh đa nướng
  • Húng lũi, ngò rí
  • Dầu salad, đường, nước mắm
  • Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Hướng Dẫn Chế Biến:

– Hành tím cắt lát, ngâm nước lạnh. Ớt hiểm cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, cắt mỏng 2cm. Ngò rí và húng lũi cắt nhỏ.
– Pha nước trộn: giã giập nhẹ ớt và 1/2 lượng tỏi, thêm 1M đường, 2m Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, 1M nước, 1/2M nước mắm, 1M nước cốt chanh.

– Cho tôm khô lên chảo, rang sơ, không cho dầu, sau đó trút ra để riêng.
– Phi thơm phần tỏi còn lại, cho thịt và tôm vào xào chín, nêm 2m Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, tắt lửa, cho miến vào đảo đều, để nguội.  
– Trộn miến, tôm thịt, rau cần tàu, hành tím, cà chua với nước trộn, nếm vị chua nhẹ vừa ăn, thêm húng lủi, ngò rí cắt nhỏ trộn đều. 

Cách Dùng:

– Cho gỏi ra dĩa, rắc tôm khô và đậu phộng trên mặt.

Đọc Giả Lưu Ý:

– Rang tôm khô giã không cần dầu để tôm khô thơm và tơi.  
– Giã giập tỏi ớt để nước trộn thơm và khi ăn vẫn còn cảm nhận được nguyên liệu.

Video Hướng Dẫn:

Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm