Hướng Dẫn Làm Món Sườn Kho Củ Sen Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Sườn Kho Củ Sen Tại Nhà


Củ sen hay được sử dụng để nấu chè, nấu canh, nhưng ngày hôm nay, củ sen sẽ được tận dụng để làm một món kho vừa lạ miệng và vừa rất ngon, rất thích hợp cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn đó. 


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 20 phút

Hướng Dẫn Làm Món Sườn Kho Củ Sen Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Sườn Kho Củ Sen này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Sườn non: 300g
  • Củ sen: 150g
  • Hành tím băm: 1M
  • Tỏi băm: 1M
  • Ớt sừng cắt khúc: 1 trái
  • Hành lá: 2 cây
  • Tiêu, đường, tương ớt, dầu ăn
  • Giấm gạo lên men
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo


Hướng Dẫn Chế Biến:

– Sườn cắt khúc vừa ăn, ướp sườn non với 1M Hạt nêm Aji-ngon®, 1M đường, 1M Giấm gạo lên men AJI-NO-MOTO®, 1M tương ớt, 1/3m tiêu và 1M tỏi băm.

– Củ sen cắt khối vuông 2cm. Ớt sừng và hành lá cắt khúc.

– Đun nóng 1M dầu và 2M đường làm caramen, cho sườn vào đảo săn, thêm nước vào xấp mặt thịt, rồi cho củ sen vào, kho nhỏ lửa, cho thêm ớt sừng cắt khúc, kho đến khi cạn nước, tắt lửa, thêm hành lá và tiêu vào.


Cách Dùng:

Cho ra dĩa, trang trí với ngò. Dùng nóng với cơm trắng.


Đọc Giả Lưu Ý:

Chọn phần sườn non đầu mềm, nhiều thịt thì ăn mới ngon.

Chọn sủ sen tròn, thuôn đều, còn tươi, màu vỏ sáng.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm