Hướng Dẫn Làm Món Sườn Kho Đậu Hũ Non Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Sườn Kho Đậu Hũ Non Tại Nhà


Sườn ram, sườn xào chua ngọt đã nhàm chán với các thành viên trong gia đình bạn rồi? Hãy thử đổi món với sườn kho với "phô mai châu Á" vào cuối tuần này nhé, tên chính thức của món ăn chính là Sườn kho đậu hũ non đó. 


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 15 phút

Hướng Dẫn Làm Món Sườn Kho Đậu Hũ Non Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Sườn Kho Đậu Hũ Non này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Sườn non: 250g
  • Đậu hũ non: 1 miếng
  • Cà chua: 1 trái
  • Hành lá, ngò rí
  • Hành tỏi băm
  • Dầu màu điều, nước mắm
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo


Hướng Dẫn Chế Biến:

– Sườn non chặt miếng 2cm, ướp với 1M hành tỏi băm, 1/3M tiêu, 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1M đường, 1/2M nước mắm.– Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn, cà chua cắt hạt lựu. Hành lá & ngò rí cát nhỏ. 

– Phi thơm hành tỏi băm, cho cà chua vào xào thơm, nêm 1/4m muối và 1/4m đường.

– Khi cà bắt đầu nhừ, cho sườn non vào xào với lửa lớn cho săn. Sau đó, cho vào 1M dầu màu điều và 1/2 chén nước, kho lửa nhỏ cho sườn chín mềm. Cho tiếp đậu hũ vào, kho thêm khoảng 5 phút, nêm thêm 1M nước mắm, và hành ngò. Tắt bếp, cho thức ăn ra đĩa.


Cách Dùng:

Cho món ăn ra đĩa, rắc tiêu, dùng nóng với cơm.


Đọc Giả Lưu Ý:

– Kho sườn thật mềm mới cho đậu hũ vào để đậu hũ không bị nát.

– Xào cà cho chín mềm để nước xốt có màu đẹp.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm