Hướng Dẫn Làm Món Trứng Hấp Rau Củ Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Trứng Hấp Rau Củ Tại Nhà


Sử dụng nguyên liệu quen thuộc là óc heo nhưng nay được kết hợp với rau củ tạo cảm giác lạ miệng, vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn, sẽ kích thích trẻ ăn nhiều hơn, ngoài ra ăn óc heo còn có tác dụng bổ não.


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 15 phút

Hướng Dẫn Làm Món Trứng Hấp Rau Củ Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Trứng Hấp Rau Củ này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • - Trứng gà: 4 quả
  • - Óc heo: 1 bộ
  • - Đậu que: 3 cọng
  • - Sen tươi: 10 hạt
  • - Cà rốt: 1/4 củ
  • - Gừng nhỏ: 1 củ
  • - Hành lá, tiêu, nước cốt gừng
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo


Hướng Dẫn Chế Biến:

– Óc heo rửa sạch, lấy hết đường gân máu đỏ, trụng qua nước sôi có gừng đập dập khoảng 30 giây, lấy ra dằm nhỏ và nêm 1 ít tiêu và 1M nước cốt gừng.– Cà rốt, đậu que cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ.– Trứng đánh tan, dùng rây lọc lại.– Trộn đều trứng, đậu que, cà rốt, hành lá, óc heo, nêm 2m Hạt nêm Aji-ngon®.  

Cho hỗn hợp trứng vào chén, dùng màng lọc thực phẩm bọc lại rồi đem hấp chín.


Cách Dùng:

Dùng nóng.


Đọc Giả Lưu Ý:

– Lấy sạch các đường gân máu đỏ trên óc heo để óc heo không bị tanh.

– Trong khi hấp nên xả hơi để giảm bớt độ nóng, giúp trứng không bị phồng hoặc rổ mặt.

– Dùng que tăm xiên vào trứng thấy trứng không dính vào que là được.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm