Hướng Dẫn Làm Món Xôi Gà Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Xôi Gà Tại Nhà


Buổi sáng thức dậy mà có sẵn một nồi xôi đậu phộng nóng hôi hổi ăn kèm với thịt gà nướng, lạp xưởng, mỡ hành thì còn gì tuyệt vời hơn nữa các bạn gái nhỉ?


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 60 phút

Hướng Dẫn Làm Món Xôi Gà Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Xôi Gà này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Nếp Bắc: 2 chén
  • Đậu phộng: 50g
  • Lạp xưởng: 2 cây
  • Thịt gà góc tư: 1 miếng
  • Ớt hiểm: 2 trái
  • Dầu ăn
  • Hành lá
  • Giấm gạo lên men
  • Nước tương
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo


Hướng Dẫn Chế Biến:

– Nếp vo qua nước, để ráo qua 1 đêm. Đậu phộng rửa sạch và luộc chín 15 phút, xả qua nước lạnh.– Giã ớt hiểm, 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước tương “Phú Sĩ”, ướp vào thịt gà. Dùng dao cắt vài đường trên phần gà góc 4 để thấm gia vị.– Lạp xưởng luộc trong nước có pha 1m giấm gạo lên men LISA,  để nguội, cắt xéo dày 2mm.– Hành lá cắt nhỏ.

– Cho nếp, đậu phộng vào nồi cơm điện, nêm 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, cho nước vào vừa xâm xấp nếp. Nấu cho nếp chín.

– Cho gà vào lò nướng, nướng chín rồi xé lấy thịt.

– Cho một ít muối và bột ngọt vào chén hành lá, đun nóng dầu ăn, đổ vào chén hành lá và rồi cho vào 1m dầu nguội để làm mỡ hành.


Cách Dùng:

Cho xôi ra đĩa, dùng kèm thịt gà nướng, lạp xưởng, mỡ hành, kèm chén nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.


Đọc Giả Lưu Ý:

– Ướp nước tương vào thịt gà giúp màu sắc món gà nướng đẹp hơn.

– Lạp xuởng khi luộc thêm ít giấm gạo lên men LISA để tạo độ giòn ngon hơn.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Hạnh Phúc Giản Đơn hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.
- HanhPhucGianDon.com rất mong những góp ý xây dựng, những bài viết chia sẽ của đọc giả. Nếu được vui lòng gửi về địa chỉ mail: biglife1369@gmail.com.
- Những bài viết đều là công sức và tâm huyết của đội ngũ HanhPhucGianDon.com chúng tôi. Vui lòng để nguồn hanhphucgiandon.com khi copy bài viết. Xin cảm ơn.
Những Bài Viết Có Thể Bạn Sẽ Quan Tâm